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话题"抽提物"相关的问题

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做一种粉状调味料,工艺是经过浓缩后干燥、粉碎而成的。 但是原料中使用膏状的酵母抽提物,反而水溶液试食有点酸味,酵母精是安琪的,是产品的问题吗,该换一个别的型号?还是在反应中生产了这种酸味? 以前一直使用进口的酵母抽提物,几乎没有这种酸味。
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